Wednesday, August 23, 2017
 

【はじめてのクリスマスケーキ(X’mas Cake)作り。Part 2】    ケーキの具を詰め込み(盛りつけ)&完成の巻

クリスマスケーキスポンジ1層
Part1の続き・・・
(o^∇^o)ノ4等分した1枚目を形をキレイに整えるために炊飯器の中へ。
クリスマスケーキ 生クリーム塗り
そこに生クリームをコーティングし、まず第一層目には、『みかん』を敷き詰めていきます。
クリスマスケーキ みかんしきつめ
次いで2層目には、『苺』を敷き詰め・・・
クリスマスケーキ 苺
3層目には、『桃』を敷き詰めていきます。
クリスマスケーキ もも
最後に4枚目のスポンジケーキでフタをして、
クリスマスケーキ 最後スポンジふた
逆さにし、炊飯器から出してみると・・・
(゚▽゚*)以外に悪くない、ハンバーガーの出来上がり。
クリスマスケーキ ひっくりかえし
後は、この周りに、少しずつ、少しずつ、生クリームを上塗りしていき、先ほどの盛り付け用『苺』をキレイにトッピング。
少々のクリスマスオプションを飾って、出来上がったクリスマスケーキが...。


↓コチラ↓

( ̄∇+ ̄)じゃじゃ〜ん♪

クリスマスケーキ 完成ケーキ
まるで、ガブリエル・シャネルが放った言葉、(『優れた作品がシンプルに映るのは、それが極めて優雅であることの証明』)を彷佛させるような・・・いい作品に仕上がりました(笑)。
味も、ビジュアルも、はじめてのクリスマスケーキとしては、以外とうまく作る事ができました。(
父親にも高評価でした^^)
次回作るチャンスがあれば、『チョコレートケーキ』や『ガトーショコラ』にTRY して見たいと思います。

26歳最後のクリスマス。思い出深い、良いクリスマスになりました。

awasete

 

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